Kaffeemaschinen
Du willst also viel Kaffee kochen?
Wir haben 2 große Kaffeemaschinen (Bartscher Pro 100T), die je 100 Tassen auf einmal brühen können. Sie werden im Keller gelagert.
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Was musst du dafür beachten?
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Wenn es nicht für eine FS Veranstaltung ist, vorher auf der Sitzung oder über die Liste fragen.
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Das Aufbrühen dauert 1h (Die Lampe verändert ihren Zustand wenn fertig)
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Wenn jemand beim Reinigen Mist gebaut hat, kann es sein, dass die Maschine undicht ist
(macht sich erst bemerkbar, wenn das Wasser deutlich höher steht, als der Auslaufstutzen).
- möglicherweiße könnnen Fachschaftler*innen dir helfen
- Schlaue Menschen prüfen 1 Tag vorher.
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In der Ophase haben wir immer Espresso Pulver von Tegut verwendet (500-650g für 100 Tassen)
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Nach dem die Maschine durchgelaufen ist, den Aufsatz mit dem Kaffeepulver entnehmen.
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Nach der Benutzung säubern (Siehe Anleitung).
Wichtige Hinweise:
- nach ca. fünf Malen Benutzung Maschine entkalken (siehe offizielle Bedienungsanleitung)
- dabei nicht vergessen, die Reset-Taste auf der Unterseite der Maschine zu drücken. (Das kann auch helfen, wenn die Maschine nicht mehr heizen will.)